Vanille Sirup Rezept – Einfach & Lecker
Ein Gourmet-Sirup mit Vanille, der sich perfekt zum Aromatisieren von Kaffee, Cocktails und Desserts eignet. Mit diesem einfachen und natürlichen Rezept erhalten Sie einen köstlichen, selbstgemachten Sirup, der mehrere Wochen haltbar ist.
Kochutensilien
- 1 Kochtopf
- 1 Spickmesser
- 1 Glasflasche sterilisiert
- 1 Trichter
Zutaten
- 1 Schote Bourbon- oder Tahiti-Vanille
Anleitungen
Zubereitung von Vanille
- Vanilleschote der Länge nach halbieren
- Die Samen mit dem Messer herauskratzen
- Die Samen und die Schote in den Topf geben
Zubereitung des Sirups
- Zucker und Wasser in den Topf geben
- Die Mischung unter Rühren zum Kochen bringen
- Die Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen
- Gießen Sie den Sirup in die Glasflasche mit der Vanilleschote.
- Vollständig abkühlen lassen
Notizen
- Der Sirup kann bis zu 2 Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Perfekt zum Aromatisieren von Kaffee, Cocktails und Desserts
- Das Rezept kann leicht verdoppelt oder verdreifacht werden
- Je besser die Qualität der Vanille, desto besser der Sirup
Informations nutritionelles
Serving: 30mlCalories: 85kcalKohlenhydrate: 21gZucker: 21g
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