Diese Würze ist bekannt dafür, sehr aromatisch zu sein und verströmt holzige und zitronige Noten, Der Duft von Zitrusfrüchten wird von einer subtilen, würzigen Note umhüllt, der es nicht an Schärfe mangelt.
Sichuan Pfeffer
Peking-Ente mit Szechuan-Pfeffer
Eine neu interpretierte Version der traditionellen Peking-Ente, verfeinert durch die pfeffrigen und prickelnden Noten des Szechuanpfeffers.
