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Flasche mit Vanille sirup auf rustikalem Holztisch, umgeben von Zimtstangen und Vanilleschote.

Vanille Sirup Rezept – Einfach & Lecker

Ein Gourmet-Sirup mit Vanille, der sich perfekt zum Aromatisieren von Kaffee, Cocktails und Desserts eignet. Mit diesem einfachen und natürlichen Rezept erhalten Sie einen köstlichen, selbstgemachten Sirup, der mehrere Wochen haltbar ist.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 8 Minuten
Abkühlzeit 30 Minuten
Gesamtzeit 43 Minuten
Portionen: 310 ml
Gericht: Sirup, Würze
Calories: 85
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Kochutensilien

  • 1 Kochtopf
  • 1 Spickmesser
  • 1 Glasflasche sterilisiert
  • 1 Trichter

Method
 

Zubereitung von Vanille
  1. Vanilleschote der Länge nach halbieren
  2. Die Samen mit dem Messer herauskratzen
  3. Die Samen und die Schote in den Topf geben
Zubereitung des Sirups
  1. Zucker und Wasser in den Topf geben
  2. Die Mischung unter Rühren zum Kochen bringen
  3. Die Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen
  4. Gießen Sie den Sirup in die Glasflasche mit der Vanilleschote.
  5. Vollständig abkühlen lassen

Nährwerte

Serving: 30mlCalories: 85kcalKohlenhydrate: 21gZucker: 21g

Notizen

  • Der Sirup kann bis zu 2 Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden.
  • Perfekt zum Aromatisieren von Kaffee, Cocktails und Desserts
  • Das Rezept kann leicht verdoppelt oder verdreifacht werden
  • Je besser die Qualität der Vanille, desto besser der SirupVanillesirup 3
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