Vitello Tonnato ist eine klassische italienische Vorspeise aus zartem Kalbfleisch und einer cremigen Thunfischsauce. Das Gericht stammt aus der Region Piemont und wird kalt serviert. Es verbindet die Aromen von Meer und Fleisch auf harmonische Weise.







Willkommen bei uns, liebe Feinschmecker! Hier ist Vanille eine Liebesgeschichte zwischen Frankreich und Madagaskar. Mit Daniel, meinem langjährigen Komplizen, ist unser eigentliches Büro die Küche. Dort verbringen wir Stunden damit, alles zu testen, nur für Sie. Unser Ziel? Dass jede Prise Vahina einen echten Sonnenstrahl in Ihre Gerichte bringt. Lassen Sie sich also inspirieren, wagen Sie neue Mischungen und schicken Sie Ihre Geschmacksknospen auf eine Reise. Guten Appetit! 

