Dalle origini della vaniglia alla sua globalizzazione La vaniglia è una spezia popolare utilizzata in cucina e nell’industria dei profumi per la sua fragranza unica e delicata. Si estrae dai baccelli di alcune specie di orchidee tropicali chiamate vaniglia. La vaniglia viene coltivata soprattutto nelle regioni tropicali del mondo, in particolare in America centrale e […]
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Crème brulée alla vaniglia Bourbon
La creme brulée è una vera delizia per gli occhi e per la bocca…
Storia della vaniglia
Dalle sue origini tropicali al suo utilizzo in cucina in tutto il mondo, scopri la storia della vaniglia in un racconto affascinante.