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4-Gewürze-Mischung

Ursprünglicher Preis war: CHF3.95Aktueller Preis ist: CHF3.60.

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Einzelheiten

Die Gewürzmischung „4 épices“, ein fester Bestandteil der traditionellen französischen Küche, vereint auf harmonische Weise die Wärme des Zimts, die Kraft der Nelken, die Schärfe des Ingwers und die holzigen Noten der Muskatnuss. Diese subtile Kombination ergibt ein komplexes und ausgewogenes Aromenbouquet.

In der Nase entfaltet diese Mischung sanfte und warme Noten, die von Zimt und Nelken dominiert werden. Am Gaumen entfaltet er einen süßen und zugleich würzigen Geschmack, bei dem die Schärfe des Ingwers perfekt mit den zarten Moschusnoten der Muskatnuss harmoniert und eine Symphonie wohltuender Aromen entsteht.

ZimtstangenVerwendung

Das Viergewürz ist der unverzichtbare Begleiter von Gerichten aus dem Schmortopf und Fleischgerichten. Es verfeinert insbesondere Eintöpfe, Schmorbraten und Terrinen. Fügen Sie es zu Beginn des Garvorgangs zu Schmorgerichten hinzu oder verwenden Sie es als Gewürz für Marinaden für rotes Fleisch.

Diese Mischung findet auch in der Patisserie Verwendung, wo sie Lebkuchen, Obstkompott und Weihnachtsplätzchen ein zartes Aroma verleiht. Für eine optimale Verwendung nehmen Sie 1 bis 2 Prisen pro Portion in Ihren herzhaften Gerichten und einen halben Teelöffel pro 500 g Backzubereitung.

Um alle seine Aromen zu bewahren, bewahren Sie diese Mischung in einem luftdichten Glas auf, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt. Die optimale Haltbarkeit beträgt 6 Monate nach dem Öffnen.

Zutaten

Zimt, Nelke, Ingwer, Muskatnuss

Aufbewahrung

Vor Hitze, Licht und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Versand und Rücksendungen

Kostenloser Versand in der Schweiz und Rücksendungen innerhalb von 30 Tagen möglich.

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4-Gewürze-Mischung
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Die 4-Gewürze-Mischung: Die Seele der französischen Küche

Eine Symphonie der Aromen

Ah, das berühmte Viergewürz! Dieser kleine Schatz unserer französischen Küche ist so etwas wie der Zauberstab des Küchenchefs, der aus den einfachsten Gerichten ein unvergessliches Festmahl zaubert.

Gewürzpulver mit vier Gewürzen in einem Löffel aus Holz rustikal mit Muskatnuss ganz , auf weißem strukturiertem Stoffhintergrund, minimalistische kulinarische Fotografie
Traditionelle Gewürzmischung aus 4 Gewürzen mit Zimtstangen, ganzen Nelken, Sternanis und Muskatnuss auf weißem Hintergrund, aromatische Komposition für die Küche

Das Perfekte Quartett

Stellen Sie sich den subtilen Tanz von vier Gewürzen vor, die sich die Hand reichen: Zimt mit seiner tröstenden Süße, Nelken, die die Seele wärmen, Ingwer, der mit seinem Hauch von Zitrusfrüchten die Geschmacksknospen weckt, und Muskat, der uns auf einen Waldspaziergang mitnimmt.

Ein perfektes Quartett eben!

Aromatische Gewürzmischung mit Sternanis, Zimtstangen, Lorbeerblättern und Nelken auf weißem Hintergrund, natürliche Zutaten für die 4-Gewürzmischung

In der Küche, Salzige Seite

En cuisine, c’est un véritable couteau suisse !

Auf der herzhaften Seite wirkt er Wunder in Ihren hausgemachten Terrinen (wie die von Großmutter), verfeinert Ihre kleinen Schmorgerichte und verleiht Ihrem Fleisch einen besonderen Charakter.

Und von Gemüse, das mit einer Prise dieser Mischung festlich aussieht, wollen wir gar nicht erst reden.

Die süße Note

Für Süßschnäbel ist es genauso magisch: Ein Lebkuchen, der das ganze Haus erfüllt, Kuchen, die Geschichten erzählen, oder ein einfaches Kompott, das außergewöhnlich wird.

Sternanis in Nahaufnahme auf weißem Hintergrund, braunes Gewürz mit acht glänzenden, blütenförmigen Blättern, traditionelle Zutat der 4-Gewürzmischung
Ganze braune Nelken, fächerförmig angeordnet, wichtige Gewürze der 4-Gewürzmischung, Nahaufnahme
„Ganze Nelken auf weißem Hintergrund verstreut, braune Gewürze mit charakteristischen runden Köpfen, wesentlicher Bestandteil der 4-Gewürzmischung“

Die Geheimnisse der Aufbewahrung

Kleiner Geheimtipp: Ein bis zwei Teelöffel reichen völlig aus, um vier Personen zu verwöhnen.

Bewahren Sie Ihre wertvolle Mischung in einer hübschen, luftdichten Dose kühl und lichtgeschützt auf – sie wird Ihnen gute sechs Monate lang gute Dienste leisten!

Die Kleinen Pluspunkte

Das kleine Plus? Es ist eine 100% natürliche Mischung, die von leidenschaftlichen Handwerkern mit Liebe hergestellt wurde und für jeden geeignet ist, da sie keine Allergene enthält.

Was kann man sich mehr wünschen?

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