Une recette rapide et élégante qui met en valeur la chair fine du rouget. Les notes florales et légèrement anesthésiantes du Poivre de Sichuan, associées à la fraîcheur des zestes d’agrumes, créent un plat principal raffiné et surprenant, prêt en moins de 20 minutes.
Une délicieuse croûte au fromage revisitée avec la chaleur épicée du poivre de Sichuan, parfaite pour accompagner vos plats ou en amuse-bouche.
Une revisite savoureuse et légèrement épicée du classique croissant au jambon. Le Poivre de Sichuan, avec ses notes citronnées et boisées, apporte une touche d’originalité surprenante et délicieuse à cette recette simple et rapide, parfaite pour un apéritif ou une entrée gourmande.
Galettes moelleuses de courgette, parfumees au poivre de Sichuan, a deguster tiedes avec un filet de sauce soja – une entree originale et vegetarienne.
Un pain au levain artisanal aux notes délicates de safran et de poivre de Sichuan, offrant une expérience gustative unique entre douceur et légère chaleur épicée.
Une recette authentique de kimchi, ce plat fermenté coréen emblématique à base de chou napa, assaisonné d’un mélange épicé à la poudre de piment coréen et d’ingrédients umami.
Un plat réconfortant originaire du canton de Vaud, revisité avec une touche épicée grâce au poivre de Sichuan, combinant poireaux fondants, pommes de terre et saucisse, pour une expérience gustative authentique et chaleureuse.
De délicieux filets de perche, panés et croustillants grâce à une touche de chapelure panko et parfumés au poivre de Sichuan, accompagnés d’une sauce tartare fraîche et crémeuse.
Une version revisitée de la cuchaule traditionnelle, enrichie de safran et relevée par le parfum unique du poivre de Sichuan, offrant une expérience gustative surprenante et raffinée.
Une variation sophistiquée du Hugo, rehaussée par la touche unique du poivre de Sichuan, pour un apéritif pétillant et aromatique.
C’est un réel plaisir pour moi de vous faire découvrir ce monde qui me fascine tant: La vanille et les épices. Je ne compte même plus mes heures passées en cuisine tant j’aime expérimenter, mélanger et découvrir de nouvelles saveurs. Je vous souhaite de trouver LA recette qu’il vous faudra ou l’information dont vous aviez besoin. Bonne visite ! 
