La croûte aux champignons du Haut-Doubs est un plat emblématique de la Franche-Comté, alliant simplicité et générosité. Voici la recette authentique respectant les traditions culinaires locales.
Recettes salées
Recette traditionelle de pommes de terre sarladaises
Un plat traditionnel du Sud-Ouest revisité avec des épices nobles.
Saucisson de canard recette facile et savoureuse
Un saucisson artisanal raffiné combinant la richesse du magret de canard et les notes aromatiques du poivre de Kampot
Recette Plat de Côte de Bœuf Cocotte Facile et Savoureuse
Une recette réconfortante de plat de côtes de bœuf, mijotées longuement pour une viande fondante aux saveurs intenses.
Recette originale Chicchew – Facile et Savoureuse
Le ChicChew est un délicieux plat principal fusion qui marie la délicatesse du poulet aux saveurs asiatiques et orientales. Cette création unique offre une expérience gustative surprenante et raffinée.
Recette de Légumes pour Accompagnement Pierrade
Une composition colorée et savoureuse de légumes grillés parfumés au Poivre de Sichuan et aux herbes, idéale pour accompagner votre pierrade.
Garniture tarte flambée recette facile et savoureuse
Une garniture onctueuse et parfumée qui sublime la traditionnelle Flammekueche alsacienne.
Découvrez Supreme Vanille, l’essence de la gourmandise
Un entremet délicat aux notes intenses de vanille, composé d’une mousse aérienne, d’un crémeux onctueux et d’une base croustillante.
Idée recette poêle géante
Une paella généreuse et parfumée, sublimée par le safran et le mélange pour paëlla, idéale pour les grandes tablées festives.
Recette Jambon Madère Facile et Savoureuse
Découvrez une version revisitée du classique jambon au Madère, sublimée par des épices artisanales de Vahina.
