Une entrée raffinée où la douceur de la vanille Bourbon vient sublimer la saveur iodée des noix de Saint-Jacques, le tout lié par un beurre blanc onctueux et acidulé.
Vanille Bourbon
Porn Star Martini à l’Extrait de vanille Bourbon
Un cocktail emblématique et glamour, créé à Londres en 2002 par le mixologue Douglas Ankrah, qui marie la vodka, la saveur intense du fruit de la passion et la douceur de la vanille. Il est traditionnellement servi avec un shot de vin pétillant destiné à être dégusté avant le cocktail pour nettoyer le palais.
Bredele au Beurre et à la Cannelle de Grand-Mère
Une recette traditionnelle alsacienne de petits sablés de Noël, les « Butterbredele », parfumés au beurre, à la vanille et à la cannelle, comme le faisaient nos grands-mères. Faciles à réaliser, ils sont parfaits pour les fêtes de fin d’année.
Recette Vin de Noix de 40 jours
Un apéritif maison traditionnel, réalisé par macération de noix vertes cueillies à la Saint-Jean. Cette recette, parfumée avec des Bâtons De Cannelle et de la Vanille Bourbon, demande 40 jours de macération et plusieurs mois de patience pour révéler ses saveurs riches et boisées, parfaites pour les occasions spéciales.
Miroirs à l’Extrait de Vanille Bourbon
Une recette classique de la pâtisserie suisse, ces biscuits « miroirs » se composent d’une pâte sablée délicate parfumée à la vanille, d’un cœur fruité à la gelée et d’un saupoudrage de sucre glace. Parfaits pour les fêtes ou pour accompagner un café.
Brookies Gourmands
Une recette décadente qui combine le fondant d’un brownie au chocolat noir et le croquant d’une pâte à cookie aux pépites de chocolat et à la Vanille Bourbon en poudre. Le meilleur des deux mondes en une seule bouchée, parfait pour le goûter ou un dessert régressif.
Matcha Latte
Une boisson onctueuse et réconfortante qui marie l’amertume végétale du thé vert matcha à la douceur parfumée de la vanille Bourbon. Idéal pour un coup d’énergie doux le matin ou une pause gourmande l’après-midi.
Espresso Martini
Un cocktail élégant qui marie la puissance de l’espresso, la rondeur du Kahlùa, la vivacité de la vodka et le parfum subtil de l’extrait de vanille Bourbon. Idéal pour une fin de repas festive ou un apéritif original, prêt en quelques minutes.
Truffes au chocolat à la Vanille Bourbon
De délicieuses truffes au chocolat, fondantes et parfumées à la Vanille Bourbon en poudre, idéales pour offrir ou accompagner le café.
Caracs revisités à la Vanille Bourbon
Tartelettes suisses garnies d’une ganache chocolat noir parfumée à la Vanille Bourbon en poudre, surmontées du célèbre glaçage vert et d’une pastille chocolatée pour une touche visuelle et gustative incontournable.
