Brownies à la Vanille Bourbon : Recette Facile et Délicieuse

Découvrez notre délicieuse recette de brownies à la vanille Bourbon, parfaite pour les amateurs de desserts fondants et parfumés. Cette recette facile à réaliser apportera une touche d’originalité à vos moments de gourmandise.

La recette complète

Brownies à la Vanille Bourbon

Des brownies chocolatés et fondants sublimés par la vanille Bourbon de Vahina, pour un dessert gourmand aux arômes authentiques.

Imprimer la recette Épingler la recette

Temps de préparation 20 minutes min

Temps de cuisson 35 minutes min

Temps total 55 minutes min

Portions: 9 parts

Type de plat: Dessert

Cuisine: Américaine

Calories: 285

Ingrédients Équipement Instructions Nutrition Notes

Ingrédients

  

1x2x3x?

Base chocolat

• 200 g chocolat noir pâtissier
• 150 g beurre
• 150 g sucre roux
• 3 œufs

Épices Vahina

• 1 gousse Vanille Bourbon Vahina
• 1 pincée sel

Finition

• 80 g farine
• 100 g noix concassées (optionnel)

Makes: 20cm20 x 20cm rectangle

Équipement

• 1 moule carré 20×20 cm
• 1 Casserole
• 1 fouet
• 1 Spatule

Instructions

 

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner le moule.
2. Fendre la gousse de Vanille Bourbon en deux et gratter les graines.

Cuisson base

1. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie en remuant jusqu’à obtenir un mélange lisse.
2. Retirer du feu, ajouter le sucre roux et mélanger. Incorporer les œufs un par un en fouettant.
3. Ajouter les graines de Vanille Bourbon et une pincée de sel. Incorporer délicatement la farine.

Finition

1. Incorporer les noix concassées si désiré.
2. Verser dans le moule et enfourner 30-35 minutes. La surface doit être ferme mais le centre encore légèrement moelleux.
3. Laisser refroidir complètement avant de démouler et découper en carrés.

Nutrition

Portion: 1partCalories: 285kcalGlucides: 28gProtéines: 4gLipides: 18g

Notes

La Vanille Bourbon apporte une profondeur aromatique exceptionnelle à ces brownies. Conserver dans une boîte hermétique jusqu’à 5 jours. Peut être servi tiède avec une boule de glace vanille.

Vous avez fait cette recette ?Dites-nous comment c’était !

Ces brownies à la vanille Bourbon sont parfaits pour accompagner un café ou un thé, ou même en dessert après un bon repas. La vanille Bourbon apporte une profondeur aromatique exceptionnelle qui sublime le chocolat.