Une délicieuse préparation à base de pois chiches, parfaite comme entrée ou accompagnement. Ce houmous crémeux et savoureux est facile à réaliser et toujours apprécié.
Recettes
Fajitas de Poulet au Paprika Fumé et Cumin
Une recette conviviale et savoureuse de fajitas au poulet, où les lanières de volaille et les poivrons croquants sont enrobés d’un mélange d’épices incluant du Paprika Fumé et du Cumin. Servies dans des tortillas de blé chaudes, elles sont parfaites pour un repas décontracté d’inspiration mexicaine.
Croissants Feuilletés au Jambon, Gruyère et Poivre de Sichuan
Une revisite savoureuse et légèrement épicée du classique croissant au jambon. Le Poivre de Sichuan, avec ses notes citronnées et boisées, apporte une touche d’originalité surprenante et délicieuse à cette recette simple et rapide, parfaite pour un apéritif ou une entrée gourmande.
Choucroute Garnie Alsacienne au Mélange 5 Baies
Une version revisitée de la traditionnelle choucroute garnie, où le classique poivre noir est remplacé par un Mélange 5 Baies. Ce dernier apporte une complexité aromatique et un piquant subtil qui se marient parfaitement avec les viandes fumées et le chou fermenté.
Gratin de Chou-fleur au Mélange Colombo
Un gratin de chou-fleur crémeux et parfumé, revisité avec une touche antillaise grâce au Mélange Colombo. La sauce, inspirée d’une béchamel allégée avec l’eau de cuisson du chou-fleur, révèle chaleur et complexité aromatique. Rapide et végétarien, il peut se déguster seul ou accompagner une viande blanche.
Vin Chaud Traditionnel
Une boisson chaude réconfortante et parfumée, parfaite pour les soirées d’hiver et les fêtes de fin d’année. Ce vin chaud traditionnel aux épices, agrumes, mélange 4 épices et vanille bourbon réchauffe le corps et l’âme avec des arômes riches et complexes.
Fondue de Poireaux au Cumin et Gingembre
Une recette simple et parfumée pour transformer les poireaux en un accompagnement fondant et savoureux, relevé par la chaleur du Cumin et la fraîcheur du Gingembre.
Pâte Brisée Maison aux Baies Roses
Une recette de base inratable pour une pâte brisée maison, parfaite pour toutes vos tartes salées et sucrées. L’ajout de Sel & Baies Roses apporte une touche d’originalité subtilement parfumée.
Parmigiana di Melanzane Classique
Un gratin d’aubergines frites et fondantes, généreusement garni d’une sauce tomate maison au basilic, de mozzarella filante et de parmesan savoureux. Ce plat emblématique de la cuisine italienne est un véritable réconfort, encore meilleur réchauffé.
Guacamole aux épices Vahina
Un guacamole authentique et savoureux, sublimé par le Mélange Guacamole Vahina pour une explosion de saveurs mexicaines.
