Un cocktail emblématique et glamour, créé à Londres en 2002 par le mixologue Douglas Ankrah, qui marie la vodka, la saveur intense du fruit de la passion et la douceur de la vanille. Il est traditionnellement servi avec un shot de vin pétillant destiné à être dégusté avant le cocktail pour nettoyer le palais.
Qui n’a jamais rêvé de réussir des cookies parfaits à chaque fois ? Trop souvent, ils finissent soit trop durs, soit trop mous, ou manquent cruellement de cette texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur tant appréciée. Cette recette met fin à ces déceptions culinaires. En suivant nos instructions précises et en utilisant des […]
Une réinterprétation du classique cocktail Madeleine, alliant la douceur de l’amaretto et l’acidulé de l’ananas, rehaussée d’une touche gourmande d’Extrait de vanille Bourbon pour un goût rappelant la célèbre pâtisserie.
Une recette simple et infaillible pour réaliser une brioche incroyablement moelleuse et parfumée à l’aide de votre machine à pain Cuisichef ou de tout autre modèle. Suivez l’ordre des ingrédients pour un résultat parfait, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Une recette classique de la pâtisserie suisse, ces biscuits « miroirs » se composent d’une pâte sablée délicate parfumée à la vanille, d’un cœur fruité à la gelée et d’un saupoudrage de sucre glace. Parfaits pour les fêtes ou pour accompagner un café.
Une recette de granola maison facile et rapide à préparer, regorgeant de noix croquantes, de graines et délicatement parfumé à la cannelle et à la vanille. Ce granola est parfait pour un petit-déjeuner sain et gourmand ou une collation énergisante. Il deviendra croustillant en refroidissant et se conserve plusieurs semaines.
Une recette détaillée pour réaliser un authentique panettone italien, cette brioche haute et aérée, garnie de raisins secs et de fruits confits, délicatement parfumée à la vanille et aux agrumes. Parfait pour les fêtes ou un petit-déjeuner gourmand.
Un classique fribourgeois : une pâte sablée garnie de noix croquantes et d’un caramel onctueux à la crème double, recouverte d’un voile de chocolat noir craquant.
Une recette classique de mousse au chocolat, riche et aérienne, dont l’intensité du cacao est adoucie par les notes parfumées de l’Extrait de vanille Bourbon. Un dessert gourmand, facile à réaliser, qui terminera le repas sur une note d’élégance.
Un cake au citron classique, moelleux et acidulé, rehaussé par la saveur douce et parfumée de l’Extrait de vanille Bourbon. Parfait pour le goûter ou le dessert.
C’est un réel plaisir pour moi de vous faire découvrir ce monde qui me fascine tant: La vanille et les épices. Je ne compte même plus mes heures passées en cuisine tant j’aime expérimenter, mélanger et découvrir de nouvelles saveurs. Je vous souhaite de trouver LA recette qu’il vous faudra ou l’information dont vous aviez besoin. Bonne visite ! 
