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Bouilli de boeuf servi avec carottes, céleri et pommes de terre dans un plat en terre cuite, encore fumant.

Bouilli de boeuf

Un classique réconfortant de la cuisine, le bouilli de bœuf est un plat mijoté aux saveurs riches, parfait pour les repas en famille. Voici une recette détaillée et adaptée pour 6 personnes.

Délicieuse tarte aux pruneaux décorée de feuilles de menthe, saupoudrée de sucre glace – une recette gourmande et élégante.

Tarte aux pruneaux recette

Une tarte gourmande et parfumée, où les pruneaux se marient délicieusement avec une crème onctueuse à la vanille. Parfaite pour un dessert ou un goûter automnal.

Poires à botzi nappées d’une sauce dorée, servies dans une assiette blanche sur un fond rustique en bois.

Poires à Botzi à la Vanille

Les poires à Botzi, emblème fribourgeois, sont sublimées ici avec une touche de vanille. Cette recette simple et raffinée est parfaite en dessert ou en accompagnement de plats de chasse.

Pain d'épice moelleux et sans gluten sur une planche en bois, idéal pour les amateurs de pâtisseries saines.

Pain d’épices sans gluten

Un pain d’épices moelleux et légèrement sucré au miel, rehaussé par un mélange d’épices chaleureuses.

des gaufrettes à la vanille posées sur une assiette, deux tasses à café fumantes

Gaufrettes à la vanille

Délicieusement croustillantes et parfumées à la vanille, ces gaufrettes fines et légères sont l’incarnation même du raffinement à la française.

Préparation culinaire avec œufs et lait sur table en bois

Crème pâtissière facile et rapide

Découvrez cette recette de crème pâtissière à la vanille Bourbon, un classique de la pâtisserie française revisité pour être facile et rapide à réaliser.

Bouteille artisanale de sirop de vanille sur une table en bois rustique, accompagnée de bâtons de cannelle et d'anis étoilé.

Sirop de vanille maison

Un sirop gourmand à la vanille, parfait pour aromatiser vos cafés, cocktails et desserts.

comment conserver des gousses de vanille 2

Pâte de vanille maison

Une préparation artisanale indispensable pour parfumer vos desserts, cette pâte de vanille concentrée révèle toute la puissance aromatique des gousses de vanille.

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