Un gratin réconfortant et savoureux où la douceur de la patate douce est relevée par le goût fumé du paprika et la chaleur du cumin. La crème et le fromage Gruyère apportent une onctuosité irrésistible.
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Polenta Crémeuse au Sel à la Truffe et Mélange 5 Baies
Une version riche et parfumée de la polenta classique, rehaussée par l’arôme puissant du Sel à la Truffe et la complexité du Mélange 5 Baies. Facile et rapide à préparer, cette polenta onctueuse accompagne à merveille les viandes en sauce, les légumes rôtis ou peut se déguster seule pour un plat réconfortant.
Houmous Traditionnel
Une délicieuse préparation à base de pois chiches, parfaite comme entrée ou accompagnement. Ce houmous crémeux et savoureux est facile à réaliser et toujours apprécié.
Fajitas de Poulet au Paprika Fumé et Cumin
Une recette conviviale et savoureuse de fajitas au poulet, où les lanières de volaille et les poivrons croquants sont enrobés d’un mélange d’épices incluant du Paprika Fumé et du Cumin. Servies dans des tortillas de blé chaudes, elles sont parfaites pour un repas décontracté d’inspiration mexicaine.
Croissants Feuilletés au Jambon, Gruyère et Poivre de Sichuan
Une revisite savoureuse et légèrement épicée du classique croissant au jambon. Le Poivre de Sichuan, avec ses notes citronnées et boisées, apporte une touche d’originalité surprenante et délicieuse à cette recette simple et rapide, parfaite pour un apéritif ou une entrée gourmande.
Choucroute Garnie Alsacienne au Mélange 5 Baies
Une version revisitée de la traditionnelle choucroute garnie, où le classique poivre noir est remplacé par un Mélange 5 Baies. Ce dernier apporte une complexité aromatique et un piquant subtil qui se marient parfaitement avec les viandes fumées et le chou fermenté.
Gratin de Chou-fleur au Mélange Colombo
Un gratin de chou-fleur crémeux et parfumé, revisité avec une touche antillaise grâce au Mélange Colombo. La sauce, inspirée d’une béchamel allégée avec l’eau de cuisson du chou-fleur, révèle chaleur et complexité aromatique. Rapide et végétarien, il peut se déguster seul ou accompagner une viande blanche.
Vin Chaud Traditionnel
Une boisson chaude réconfortante et parfumée, parfaite pour les soirées d’hiver et les fêtes de fin d’année. Ce vin chaud traditionnel aux épices, agrumes, mélange 4 épices et vanille bourbon réchauffe le corps et l’âme avec des arômes riches et complexes.
Fondue de Poireaux au Cumin et Gingembre
Une recette simple et parfumée pour transformer les poireaux en un accompagnement fondant et savoureux, relevé par la chaleur du Cumin et la fraîcheur du Gingembre.
Pâte Brisée Maison aux Baies Roses
Une recette de base inratable pour une pâte brisée maison, parfaite pour toutes vos tartes salées et sucrées. L’ajout de Sel & Baies Roses apporte une touche d’originalité subtilement parfumée.
