Poires à botzi nappées d’une sauce dorée, servies dans une assiette blanche sur un fond rustique en bois.

Pere Botzi alla vaniglia

Le pere Botzi, emblema di Friburgo, sono qui sublimate con un tocco di vaniglia. Questa ricetta semplice e raffinata è perfetta come dessert o come accompagnamento a piatti di selvaggina.

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