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Caviar de Vanille Bourbon
Le prix initial était : CHF49.90.CHF39.90Le prix actuel est : CHF39.90.
Détails
Le Caviar de Vanille Vahina est l’essence pure de la gousse : une concentration exclusive de graines noires et charnues, extraites minutieusement de nos meilleures gousses de vanille Bourbon.
Ce produit d’exception offre la quintessence aromatique de la vanille sans le travail de fendage et de grattage.
Il ne s’agit pas de gousses broyées ou de poudre séchée, mais bien des grains natifs, humides et gorgés d’huiles essentielles naturelles, préservant ainsi toute la puissance olfactive et gustative de la gousse fraîche.
Utilisation
Le Caviar de Vanille est un véritable bijou culinaire qui allie praticité et esthétisme. Il est l’ingrédient secret des chefs pour obtenir ce visuel moucheté caractéristique et cette saveur intense instantanément.
Une pointe de couteau suffit pour remplacer une demi-gousse – sa concentration en vanilline naturelle est immédiate.
Il est particulièrement recommandé pour les préparations où la texture compte : crèmes brûlées, pannacottas, glaces artisanales ou yaourts maison, où les grains resteront bien en suspension.
Sa texture « prête à l’emploi » permet aussi de l’incorporer directement dans des appareils à financiers, des pâtes à gâteaux ou même en finition sur un carpaccio de Saint-Jacques ou de fruits frais pour un contraste visuel et gustatif saisissant.
Conservation
Pour préserver son humidité et ses arômes, conservez le pot bien fermé à température ambiante, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Ne pas mettre au réfrigérateur pour éviter que les grains ne durcissent.
Expédition et retours
Livraison offerte en Suisse et retours possibles sous 90 jours.















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