FondueVacherin Mont d'Or au Four & Poivre de Kampot
33 min · 2 pers.
Cuisine suisse
Spécialités alpines, fribourgeoises, vaudoises et valaisannes. 37 recettes.
Fondue
DessertGâteau Bullois
2 h 25 min · 10 pers.
Plat principalBrisolée valaisanne revisitée (avec Sel & Baies Roses)
1 h 45 min · 4 pers.
Plat principalGâteau au fromage suisse & Poivre de Kampot
1 h 20 min · 8 pers.
BiscuitsBiscômes à la vanille de Tahiti
48 h 55 min · 20 pers.
ApéritifMousse de Thon Fine aux Cinq Baies et Paprika Fumé
40 min · 4 pers.
Amuse-boucheBricelets Salés Traditionnels au Paprika Fumé et Cumin
1 h 15 min · 4 pers.
Plat principalFricassée de Porc à la Genevoise et au Poivre de Kampot
50 h 45 min · 4 pers.
Plat principalFondue Glareyarde Traditionnelle
5 h 10 min · 4 pers.
CondimentMoutarde de Bénichon Traditionnelle
15 h 25 min · 4 pers.
AccompagnementChanterelles au Vinaigre
45 min · 4 pers.
BoulangerieTresse Briochée à la Vanille Bourbon
4 h 25 min · 8 pers.