Gaufrettes à la Vanille
Découvrez ces délicieuses gaufrettes à la vanille, parfaites pour accompagner un café ou pour offrir un moment de douceur à tout moment de la journée. Légères et croustillantes, elles exhalent un parfum de vanille irrésistible qui plaira aux petits comme aux grands gourmands.
Ingrédients
- Farine200 g
- Sucre en poudre100 g
- Beurre fondu120 g
- Oeufs2
- Extrait de vanille1 c. à café
- Pincée de sel1
- Lait100 ml
Instructions
- 1
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et le sel.
- 2
Ajoutez les œufs, l'extrait de vanille et le lait. Mélangez à l'aide du fouet jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 3
Incorporez ensuite le beurre fondu à la pâte et mélangez jusqu'à ce que l'ensemble soit homogène.
- 4
Couvrez la pâte et laissez-la reposer à température ambiante pendant 30 minutes.
- 5
Préchauffez le gaufrier spécial gaufrettes.
- 6
Versez une petite louche de pâte dans le gaufrier bien chaud et refermez-le.
- 7
Laissez cuire environ 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que les gaufrettes soient bien dorées.
- 8
Retirez les gaufrettes cuites et placez-les sur une grille pour les laisser refroidir et devenir croustillantes.