Ingrédients
Equipement
Method
- Fendre les gousses de vanille en deux dans le sens de la longueur
- Verser le rhum dans le bocal hermétique
- Ajouter les gousses de vanille fendues et le sucre de canne
- Fermer hermétiquement le bocal et placer dans un endroit sec et sombre
- Laisser macérer pendant 4 mois minimum en remuant doucement le bocal une fois par semaine
Nutrition
Calories: 65kcalGlucides: 2gSucre: 2g
Notes
- Plus la vanille est de qualité, plus les arômes seront intenses et authentiques.
- Vous pouvez conserver les gousses de vanille utilisées pour en infuser d'autres bouteilles ou les réutiliser en pâtisserie.
- Vous pouvez également utiliser de la vanille de Tahiti pour un arôme plus floral.
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