
Coffret cadeau
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CHF 34.90
En stock· Référence : VH-10328
Description
Coffret Cadeau Le Coffret Découverte des Épices du Monde Laissez-vous porter par la magie des saveurs... Nos coffrets d'épices racontent des histoires venues du bout du monde, patiemment dénichées pour vous. C'est tout un art ancestral qui se dévoile dans chaque mélange, une invitation à réveiller vos papilles et à explorer de nouveaux horizons gustatifs. Des recettes transmises de génération en génération, peaufinées avec passion pour enchanter même les fins gourmets les plus avertis. Le Petit Coffret Essentiel Notre coffret compact réunit les épices nobles indispensables à toute cuisine gourmande : Une élégante éprouvette contenant 3 gousses de vanille Bourbon "Extra Noire" Un sachet de poivre de Sichuan aux notes citronnées Un précieux sachet de safran moulu Un sachet de bâtons de cannelle authentiques Le Grand Coffret Gourmet Une sélection premium plus généreuse pour les passionnés de cuisine : Une éprouvette de 3 gousses de vanille Bourbon "Extra Noire" Un sachet de poivre sauvage de Madagascar Un sachet raffiné de Sel & Baies roses Une collection de mélanges d'épices du monde : Mélange Colombo Mélange Tandoori Mélange Cajun Mélange 4 épices Mélange Paëlla Présentation et Conservation Chaque épice est conditionnée dans des sachets hermétiques garantissant une préservation optimale des arômes. L'ensemble est présenté dans un coffret élégant, idéal pour offrir ou se faire plaisir. Usage Recommandé Vanille Bourbon "Extra Noire" La vanille Bourbon sublime particulièrement les pâtisseries, crèmes, glaces et desserts. Elle s'utilise idéalement en fin de préparation pour préserver ses arômes délicats. Poivre de Sichuan Cette épice apporte une saveur unique mêlant notes citronnées et picotements caractéristiques. Parfait pour les bouillons, les viandes (particulièrement les volailles) et les sauces asiatiques. Il peut être utilisé en début de cuisson contrairement au poivre traditionnel. Safran Moulu Idéal pour les risottos, paellas et plats de riz. Une simple pincée suffit pour colorer et parfumer les plats. Il s'intègre aussi merveilleusement dans les desserts, notamment en association avec la vanille. Bâtons de Cannelle Polyvalents, ils peuvent être utilisés entiers en infusion dans les boissons chaudes et les desserts, ou moulus pour les pâtisseries. En version salée, ils parfument délicieusement les currys et ragoûts. Mélanges d'Épices Le Colombo s'utilise en fin de cuisson sur les légumes, viandes ou dans le riz. Le Tandoori sublime les marinades de viandes et aromatise parfaitement le riz et les légumes. Le mélange Cajun apporte une touche créole à vos plats. Le 4 épices rehausse les viandes et peut être incorporé dans les desserts pour une note épicée. Le mélange Paëlla est parfait pour toutes vos préparations ibériques.