Arrangierter Rum mit Vanille

Eine köstliche Rumzubereitung, die mit Vanilleschoten infundiert wurde , bietet subtile und betörende Aromen. Ein perfekter Nektar für Liebhaber exotischer Aromen.

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Vorbereitungszeit 15

Einweichzeit 120

Gesamtzeit 120 15

Portionen: 1 Liter

Gericht: AlkoholischesGetränk

Art der Küche: Kreolisch

Calories: 65

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten

1 l weißer landwirtschaftlicher Rum von guter Qualität
5 Schoten Vanille aus Madagaskar
6 Teelöffel Rohrzucker

Kochutensilien

Method

Vanilleschoten der Länge nach halbieren
Rum in das luftdichte Glas gießen
Die aufgeschlitzten Vanilleschoten und den Rohrzuckerhinzufügen
Das Glas luftdicht verschließen und an einem trockenen, dunklen Ort aufbewahren.
Mindestens 4 Monate lang ziehen lassen und dabei umrühren das Glas einmal pro Wochesanft

Nährwerte

Calories: 65kcalKohlenhydrate: 2gZucker: 2g

Notizen

Je hochwertiger die Vanille ist, desto intensiver und authentischer sind die Aromen.
Sie können die verwendeten Vanilleschoten aufbewahren, um sie in andere Flaschen aufgießen oder sie zum Backen wiederverwenden.
Sie können auch Tahiti-Vanille für ein blumigeres Aroma verwenden.